干燥機(jī)的未來發(fā)展將在深入研究干燥機(jī)理和物料干燥特性,掌握對不同物料的最優(yōu)操作條件下,開發(fā)和改進(jìn)干燥機(jī);另外,大型化、高強(qiáng)度、高經(jīng)濟(jì)性,二手干燥機(jī)以及改進(jìn)對原料的適應(yīng)性和產(chǎn)品質(zhì)量,是干燥機(jī)發(fā)展的基本趨勢;同時(shí)進(jìn)一步研究和開發(fā)新型高效和適應(yīng)特殊要求的干燥機(jī),如組合式干燥機(jī)、微波干燥機(jī)和遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)等。
噴霧干燥機(jī)的操作要點(diǎn)是什么?
一、開車前的準(zhǔn)備
徹底清除干燥室內(nèi)及其他系統(tǒng)殘留的粉塵,對平衡槽、高壓泵或乳泵及其輸入管路進(jìn)行徹底清洗殺菌,安裝好霧化器。
二、開車
1、將干燥塔所有的門洞全部關(guān)閉。啟動(dòng)進(jìn)、排風(fēng)機(jī),調(diào)整進(jìn)、排風(fēng)量,使干燥室內(nèi)負(fù)壓維持在98~196Pa的負(fù)壓,開啟流化床等部件;
2、供汽加熱:緩慢的開啟蒸汽閥向空氣加熱器供汽,待冷凝水排凈后,關(guān)閉旁通閥使蒸汽通過冷凝器閥門排出冷凝水,使蒸汽壓穩(wěn)定在要求的數(shù)值上。熱空氣進(jìn)入干燥室及系統(tǒng)后需要在95℃的條件下保持10分鐘,進(jìn)行預(yù)殺菌;
3、供料噴霧
壓力噴霧:啟動(dòng)高壓泵送濃乳至噴嘴(按順序開啟閥門)開始噴霧,觀察霧化情況并及時(shí)調(diào)整。
離心噴霧:開動(dòng)送料泵, 先送水至離心盤進(jìn)行噴霧,調(diào)整泵的流量,待進(jìn)、排風(fēng)溫度達(dá)到正常時(shí),正式送乳,觀察霧化準(zhǔn)確度并及時(shí)調(diào)整。
三、運(yùn)行中的操作
1、運(yùn)行過程中必須保持進(jìn)、排風(fēng)溫度穩(wěn)定,二手干燥機(jī)濃奶的溫度及濃度的穩(wěn)定,霧化狀態(tài)良好,一般是采用保持排風(fēng)溫度穩(wěn)定,對其他方面進(jìn)行調(diào)解的操作;
2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,避免外來細(xì)菌的污染;
3、防止出現(xiàn)斷乳或其他突然的故障,如斷水、電、或其他故障,避免造成質(zhì)量問題。
四、停車
1、停止高壓泵或乳泵;
2、關(guān)閉主蒸汽閥門;
3、停進(jìn)排風(fēng)機(jī);
4、打開干燥室門掃粉。
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